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書籍・ライトノベル

知っていそうで知らないことが解決

料理のことば

著者
辻クッキングスクール 著
判型、ページ数
A5判、224ページ
ISBN
978-4-07-248190-5
イラスト
発行
主婦の友インフォス情報社
発売月
2007年3月
販売元
主婦の友社
定価
1,430円(税込)

料理の本に出てくる料理ならではの言葉の手引き書。ひたひた、ひとつまみなどの調理用語、泡雪などの料理用語を親切に解説。五十音順の調べやすい構成と簡潔な解説が特色です。

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