ONLINE SHOP
  • 書影

書籍・ライトノベル

文庫版 調味料のおいしい話

著者
キムアヤン 著
判型、ページ数
文庫判、192ページ
ISBN
978-4-07-263544-5
イラスト
発行
主婦の友インフォス情報社
発売月
2008年11月
販売元
主婦の友社
定価
550円(税込)

基本の塩やしょうゆ、伝統のみそ、決め手の酒やみりんなど、基本の調味料の基礎知識と使いこなし術に加え、エスニックやイタリアンの味の秘密も満載。美味への入り口です。

ご購入はこちら

SERIES

シリーズ作品

    LATEST ISSUE

    「」の最新刊