暑さを増す日本の夏。ゴーヤーでつくる「緑のカーテン」は。暮らしに「涼しさとおいしさと健康」をもたらしてくれる。この1冊があれば、暮らしの中にゴーヤーと取り入れ、健康とエコと心の癒しを手に入れることができる。